小炒豬皮

　　豬皮可以補充膠原蛋白

　　皮膚更有彈性，全身的皮膚會更嫩滑，胸部更堅挺。而且豬皮的熱量很低，口感也好吃~

　　用料:豬皮 朝天椒 姜 蒜 色拉油 食鹽 生抽 料酒 味精 蠔油 小蔥

　　1、成品豬皮在開水中焯一下

　　2、鍋中放適量油，待油溫4~5成熱的將豬皮在油中過一下，而后將豬皮切成絲，待用

　　3、鍋中留油，放入適量小米椒，干煸一會兒，依次放入蔥姜蒜，翻炒幾下

　　4、將蠔油，生抽，料酒，味精，鹽等調(diào)料依次放入

　　5、下豬皮翻炒一會兒，即可出鍋