做法：將南瓜去皮，去籽切大塊，放入蒸鍋蒸軟(約20分鐘)，盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中。將葡萄干用熱水泡軟后瀝干待用，黃瓜切薄片待用，紅椒去籽去筋切丁待用，將蒸好的南瓜按成泥，晾涼，加入沙拉醬和鹽拌勻，加入葡萄干、黃瓜片和紅椒丁拌勻，裝盤即可。

　　食療是最佳的滋補與調養(yǎng)方式，燥熱型體質的人們可以根據(jù)自己的具體情況來挑選最適合自己的保健食物調節(jié)身體狀態(tài)的平衡。