七、春砂仁粥

　　原料：春砂仁末2～3克 ，大米50～75克。

　　制作：將大米淘洗后，放入小鍋內，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調入春砂仁末，稍煮即可。

　　用法：每日可供早晚餐，溫熱服食。

　　功效：健脾胃，助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。

　　宜忌春砂仁放入粥內后，不可久煮，以免有效成分揮發(fā)掉。

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