8、西蘭花

　　西蘭花中含有豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

　　9、菠菜

　　菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。

　　10、芒果

　　芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A原特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。