四、如何貯藏茶葉。

　　新鮮茶葉，吸濕能力很強，如保管不當，容易發(fā)霉變抽。南方雨水偏多，空氣濕度大，更應注意。貯存時，要保持茶葉的色、香、味。

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　　買回來的茶葉（一次不宜買得太多），應放在潔凈、無味的瓶、罐、盒或桶里，裝實密封。光線對茶葉有很大影響，應放在避光、通風、干燥的地方。

　　茶葉具有極強的吸附力，能從空的中吸取其他的氣體分子，因此，不能與咸魚、咸肉、花椒、茵香、海味、卷煙、香皂、樟腦(丸）、像股等有異味的物品放在一起，以免串味。