
大雪(12月7日)——大雪進補,南溫北熱。大雪是“進補”的大好時節(jié),但不是一味地補充有營養(yǎng)的食物,要根據(jù)地域、天氣吃不同的食物。
江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷,可以用羊肉、牛肉補充身體元氣,增加御寒能力;如果天氣持續(xù)干燥,還要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物,以起到“滅火器”的作用,防止身體上火。
冬至(12月22日)——冬至到來補陽氣。冬至到來時就進入了最寒冷的季節(jié)。古代皇家御膳的首選菜肴就是羊肉燉白蘿卜。這道菜可以補充體內(nèi)的陽氣,溫暖五臟,尤其適合腎虛和脾虛的人食用。
補腎小偏方:
?、?、用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。
?、凇⒂蒙坠?~3粒,研末,另取雞蛋1個,開個小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,于飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個。以上就是知養(yǎng)生網(wǎng)的推薦。

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