6、絲瓜咸蛋麥片粥

原料：絲瓜100克，咸蛋1個，麥片50克，粳米100克，麻油適量，蔥末、酒、鹽、味精少許。

制法：

（1）絲瓜洗凈刨皮切丁：咸蛋1煮熱，剝殼切成小粒；粳米漂洗浸泡待用。

（2）在開水鍋中放人粳米，大火燒開后改用小火燒至米著花，放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加鹽、酒、味精，撒人蔥末，滴淋麻油。

功效：具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的浸染。以上就是知養(yǎng)生網(wǎng)的介紹。